茶藝女神親傳最正宗的中國茶茶葉內質審評|如何通過茶的湯色、滋味、葉底、辯别茶葉品質
15min2019 AUG 22
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今天我們聊的話題是八項因子之內質審評。 我們上節課有說到外形審評,干茶審評的四項因子,八因子里邊有內質審評也有四項因子,這四項因子是什麼呢? 茶葉先衝泡完以后第一個是湯色、第二個是香氣、第三點是滋味、第四點是葉底,所以我們內質審評有四點,湯色、香氣、滋味、葉底。 我們如何去看所有茶的這四個因子,並且通過這四項去辨别茶葉品質的高低呢? 今天我們在九款里邊,找了四款品質比較有特點的茶,有西湖龍井、個蒙頂黃芽......