本期話題是茶的前世今生。說到茶的前世今生，我們就要聊到茶的歷史，有六七千萬年，遠遠比人類的歷史還要長。茶被人類的利用，是從4000多年前神農氏開始，神農氏是發現了茶，在《神農本草經》中有記載說神農嘗百草，日遇72毒，得荼而解之，那麼也充分的說明，茶最早被人類發現是第一個功能——食用當藥。 到了后期，茶不止是當藥的這個階段，第二個階段也就是食用當菜，第三個階段就是食用煎煮，第四個階段就是食用衝泡，這整個是茶的發展的四個階段。 第四個階段，也是我們現在運用最多的，就是以散茶放入壺中進行衝泡的階段，那麼說一說在神農嘗百草的時候。 傳說神農氏是牛頭人身的這麼一個形象特征，也傳說他的肚子是一個透明的。神農嘗百草，日遇72毒，得荼而解之，也就是說，有一天神農氏嘗了上百種草中，其中有72種是有毒的，他躺在一棵大樹下想要休息一會，因為中毒了身體很難受，他躺在一棵大樹下......